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Channel: 東信JAZZ研究所
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たぶん野生の山ウド。

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夕方、小諸のスーパーに行ったら…。

山ウド、それも野生のウドが並んでました。

思わず買い物かごに入れて、天ぷらにしました。

でも、少し生で味噌を付けて食べる様に残します。

生で食べるのは、自分だけです。あく(癖)が強いからです。

スーパーに出ているなんて、意外でした。


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