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Channel: 東信JAZZ研究所
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豆腐と白菜&豚肉のシンプル鍋?

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当初は湯豆腐にするつもりでしたが、白菜ももらって沢山あるし、豆腐と白菜で検索すると、豚肉を加えたのが見付かったので、コレにしました。

けれど既に昆布だしは取ってあったし、椎茸も乗せてしまって、シンプルから少しかけ離れてしまいました。

でも、醤油、塩など味付けはないので、ポン酢で食べるつもりです。

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