ピーマン･チャレンジ

今日もピーマンにチャレンジする事にしました。
“ピーマンの肉詰め”です。

でも、コレはハンバーグにピーマンの皮を被せて、何らハンバーグと変わらないので、避けてました。

甘味噌を絡めたのと、チーズを乗せたのを作りました。

肉面を下にして最初焼くのですが、裏返すと、暫くしてピーマンが脱げてしまうんですよ。
ここんとこが、具合いが悪い。