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Channel: 東信JAZZ研究所
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ラーメン屋"一蘭"

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こういう人の商売の記事を書くのは好きではないんですが、よく考えたら、どのCDが良いだのどうだのと言うのと同じだと気が付いてちょっと書いてみます。

連休最終日に"一蘭"というラーメンチェーンに行きました。
博多豚骨ラーメンのチェーンです。

自分からは行きません!
娘が行ってみたい!と言うからです。

競馬のゲートの様な、一人で食べる仕組みです。
目を上げると、能書きがタラタラ書いて貼ってあります。
宗教がらみのラーメンチェーンでしょうか?
でも、味は悪くないです。

2度以上足を運ぶには、この雰囲気に毒されないと行けないでしょう。
もっと本筋で勝負できないんでしょうかね…。

味よりもシステムの珍しさが際立っています!
もう一度書きますが、味は悪くありません。
でも、こうでもしないと、差別化が出来ないんでしょうね。

この味で、\100円安かったらこのシステムは選ばないでしょう。
味よりも、物珍しさのラーメン屋さん???



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