まず、スーパーで半額になっている焼き鳥(生)を買ってきます。
(半額でないとコスパが低くなるので、意味がありません。)
小麦粉、卵、パン粉を付けます。
油の温度は１８０℃で４分～５分。
焼き鳥をフライにすれば、串カツです！
本当ですか？
鳥皮のフライは不思議でした。
自分で作ったから、まあ良しとできる感じでした。
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